为深入贯彻落实河南省政府关于推动商贸流通业高质量发展的决策部署，河南省连锁经营协会大力实施服务消费提质惠民行动，遵循品牌打造底层逻辑，集采行业权威机构市场地位证明服务，助力民营企业扩大品牌影响力。

2025年4月，尚普咨询集团先后对速冻食品行业、速冻饼类系列开展了专项研究，从行业趋势、竞争格局、企业经营等方面针进行了全面、系统、广泛而深入的调研，经过深度市场分析，霍嘉食品斩获【速冻饼类第一品牌】的权威证明，奠定了霍嘉食品在速冻饼类赛道的行业地位。

速冻饼类市场的竞争格局呈现出多元化、大众化和特色化相结合的特点，霍嘉食品是速冻食品行业中最早聚焦速冻饼类产品的企业之一。自2014年起，开始战略聚焦饼类大单品，重点打造“饼专家”系列产品，坚持走差异化研发之路，研发团队深入市场一线及餐饮连锁后厨房，为解决企业“特色产品工业化生产”的诉求提供方案。

河南霍嘉食品有限公司自2008年成立以来，投资建有2大生产基地，拥有现代化速冻加工车间80000平米，省级研发中心1800平方米，检验化验室300平方米，国家专利36项；先进的速冻生产线12条，年总产能20万吨，其中饼类产品8万吨，包点类产品6万吨，其他产品6万吨。

产品涵盖：馅饼、蒸煎饺、烧麦、菜角、油条、包子、芝麻球、馒头等13个系列近400种产品；重点打造的“饼专家”系列包括：酥皮馅饼、软皮馅饼、微波馅饼、葱油饼、梅菜扣肉饼、牛舌饼等。

霍嘉食品持续十余年深耕饼类单品，以B端餐饮为主、C端不断拓展的“B+C”双轮驱动的全渠道服务市场布局，不断进行产品迭代创新升级，实现“柔性定制”服务连锁餐饮大客户，普适性“标准化单品”满足众多餐饮终端需求，得到了经销商和消费者的一致认可和赞誉，成就速冻饼类系列产品在行业的龙头地位，唱响“中国馅饼看霍嘉”！

品牌是企业实现可持续发展的核心资产，分众传媒创始人/董事长江南春说：“品牌打造底层逻辑：要么第一，要么唯一！”企业应当持续关注市场动态，重视自身品牌形象的塑造和品牌地位的打造，聚焦细分场景，打造细分赛道爆品，成为“单项冠军”，跳出博弈困顿韧性增长，最终实现从“唯一”到“第一”的转变，从而在激烈的市场竞争中赢得发展机遇。

来源：创新服务部