5月16日，由河南省连锁经营协会、河南省餐饮与住宿协会、郑州市餐饮与饭店协会指导，河南省连锁经营协会会员单位【宴渠老烩面】主办、四川唯怡饮料食品有限公司独家冠名、中粮国际(北京)有限公司郑州分公司协办的2025宴渠老烩面第三届烩面美食文化节在郑州举办。河南省连锁经营协会秘书长陈岳鹏，河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林，郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利，四川唯怡饮料食品有限公司河南省区负责人邱盛东，中粮(郑州)粮油工业有限公司总经理阚翠姝，河南省连锁经营协会会员、宴渠老烩面董事长阴全东及知名连锁餐饮品牌创始人、企业高管、媒体代表等200余人齐聚一堂，共同见证河南烩面文化的传承与创新。河南省连锁经营协会秘书长陈岳鹏在致辞中提到：宴渠老烩面第三届烩面美食文化节是一场河南省连锁经营产业的盛会，因为我看到了好多优秀的连锁企业创始人都来到了现场，在一起学习、在一起相互分享交流。我个人就是宴渠老烩面的忠实粉丝，经常会带着家人和朋友们一起来吃，这不单单是因为它的门店多、遍布广，是咱们河南烩面连锁经营的头部品牌，更重要的是这里没有科技与狠活，是可以真正代表咱们河南烩面的品牌，希望宴渠老烩面早日走出河南、走向全国。河南省连锁经营协会会员、宴渠老烩面董事长阴全东致辞:从一家小店发展到60多家门店，宴渠老烩面始终坚持"品质为本、服务为先"的理念。我们深知,正是顾客的支持和团队的付出,才成就了今天汤鲜、面筋、肉多、味浓的独特风味。未来，我们将继续深耕中原,在传承中创新：一方面严格把控食材品质，坚守传统工艺;另一方面积极研发符合现代人需求的新产品。期待与各位同仁携手，让这碗饱含中原文化底蕴的烩面走向更广阔的天地。衷心祝愿大家在这里享受美食、收获友谊,更祝愿我们的烩面文化薪火相传，历久弥新!”四米巨锅千人同吃，免费烩面传递温情。文化节当天，一口直径4米的巨型烩面锅震撼亮相，宴渠团队现场烹煮千碗烩面，市民免费品尝。热气蒸腾中，千人共品一碗面的场景，成为“郑州温度”的最佳注解。鼓乐喧天迎盛会，千年非遗宴渠逢。当铿锵锣鼓撞上沸腾面香，宴渠老烩面第三届美食文化节用一场非遗盛宴点燃郑州!舞狮翻腾跃动、豫剧声动云霄,传统文化与现代美食在此交融，带你沉浸式感受“舌尖上的中原,血脉里的文化”。宴渠老烩面文化节不仅是舌尖狂欢，更化身“中原好物博览会”!四川唯怡饮料食品有限公司、山东巧媳妇食品集团，上海太太乐，联合利华家乐食品，世通食品，厨韵粮油，河南赵四爷食品，郑州非遗审真香油，东古调味食品，郑州军优供应链，古井贡酒，郑州海味源食品，景田百岁山，安徽乐阔食品，信阳鸡公山矿泉水，郑州尚厨缘商贸，河南巧乐厨供应链，河南腾瑞居清真食品，郑州天顺食品等品牌集结黄河烟火巷。烩面不仅是河南人的标志，更是中原文化的符号。希望宴渠老烩面继续推动烩面连锁化、标准化、产业化发展，让更多人通过一碗面读懂河南，让河南美食走出河南、走向全国!
来源：河南省连锁经营协会
